God afton!
Jag är inte riktigt tillräckligt trött för att sova och jag har redan gått igenom alla sociala medier. Därför tänkte jag skriva en kort uppdatering här. Tidigare idag var kylskåpet närmast tomt. Vi skulle handla på kvällen så jag tyckte det var onödigt att småhandla innan. Man tager vad man haver! I det här fallet blev det riktigt bra! Här är ingredienserna jag slängde ihop för denna grymt improviserade currygryta:
Olja, gul lök, broccoli, sojabitar (använde Anammas), rostade jordnötter, curry, sambal oelek, gurkmeja, vitlökspulver, salt, peppar, socker, vatten, creme fraiche och creme cheese. Grytan serverades med ris.
Mer improvisation åt folket!
God natt
Kommentera